惠比特吃啥长肌肉?
“吃什么”,对于健身的人来说很重要,但更重要的是“怎么吃”! 如果你已经了解了健身的基本知识,并且做好了开始健身的准备,那么接下来你需要做的一件事就是——制定饮食计划。 通过调整日常的饮食习惯,你便能逐渐获得理想的身材。
1、碳水化合物(糖类)
碳水化合物的食物来源主要是米饭、面包等主食,以及水果和蔬菜中的淀粉。 碳水化合物的功能主要是提供身体活动所需的能量,每克碳水化合物可以产生4千卡热量;它还可以帮助提高训练强度并增强耐力。 但需要注意的是,人体对碳水的消化和吸收并不是立马就能见效的,它有一个过程,而且程度也有高低快慢之分。如果摄入的碳水不及时被人体吸收利用就会直接转化为脂肪储存起来。 所以当你在运动时,尤其是高强度运动前,应该适当减少碳水化合物,特别是含糖量较高糖果的摄入,以免因血糖升高过快影响运动表现。
而在运动后,应及时补充蛋白质和碳水化合物,以利于身体的恢复与重建,为下一个运动循环做好准备。
2、蛋白质 对于健身的人来说,每天要保证适量食物的摄入,否则会导致肌肉流失,进而引起抵抗力下降。而富含蛋白质的食物不仅能给我们提供充足的能量,还能促进肌肉的合成与修复。 常见的蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、鱼类、瘦肉类、豆类及各种坚果。还要注意补充优质蛋白,也就是含必需氨基酸种类齐全且比例恰当的蛋白质,比如:鸡蛋清、鱼肉、鸡胸肉、牛奶、大豆等等都是优质蛋白的良好来源。
3、脂肪 并不是每种脂肪都是有害身体的,其实适当摄取对人体也有益。 例如 Omega-3脂肪酸就具有调节血脂、预防心血管疾病,还能够帮助皮肤生长、延缓衰老等功效。而它们主要存在于深海鱼油中。 所以,要健身,可以适当吃一些含Omega-3脂肪酸的食物如三文鱼、鲭鱼、金枪鱼等。 不过需要提醒的是,摄入的脂肪最好是饱和脂肪酸,因为它能维持细胞的稳定性,而胆固醇则是形成细胞膜的重要成分之一。