小猫鸡肉吃多了?

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某网友在网上发布的一段视频引起了网友们的热议。视频中,一只虎斑卷毛猫正开心地吃着红烧肉。于是,网友们议论开了:“这猫是不是吃的太胖了?”“这主人也太粗心了吧!羊肉串也喂啊!”“肉吃多啦,明天拉出去砍了!”……

爱吃肉是人的天性,很多动物也是,但是吃肉过多对人和动物都没有什么好处。就人来讲,由于摄取了过量的胆固醇和动物脂肪,容易造成血液中胆固醇含量过高,引起冠心病、动脉硬化等疾病;就动物来讲,吃得太肥会使骨骼变形,活动不便,还易引起消化不良;长期食用甚至可能患癌。所以,我们平时吃肉最好多吃一些烹调方法多样化、肉质细嫩、脂肪较少、口感好的肉类食品。

那么,哪些食物可给我们的健康“加分”呢?

鸡蛋,鸡蛋中蛋白质丰富的是蛋清部分,蛋清的蛋白质与人体蛋白很相似,对人体有很好的保护作用,而且还有清热解毒的作用。

牛奶,富含钙、磷、铁和维生素A、D,其中钙的含量接近牛奶,铁的含量为牛奶的8倍,磷的含量是牛奶的2倍,维生素A的含量约为牛奶的5倍,维生素D的含量约为牛奶的2倍,不仅可补钙,预防骨质疏松,还被人们称作“营养和美容佳品”。

鱼肉,比鸡肉和猪肉“脂肪含量”都要高很多。鱼肉中富含丰富的蛋白质和O-3脂肪酸,它比橄榄油更胜一筹,能有效预防高血脂和冠心病。还有,鱼肉富含保护心脑血管的不饱和脂肪酸,能促进体内脂肪及胆固醇代谢,可以减少高血脂症和心脏病。

鸭肉,除了富含人在身体里特别容易缺的钾,还含有钙、磷、铁等营养成分,同样不适合糖尿病人和易上火的人食用。

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