宠物兔肉可以吃吗?
可以,不过要少吃! 就和人一样,吃的太过精致,反而少了许多滋味儿。给兔子吃胡萝卜和青菜,它们也会得糖尿病、脂肪肝之类的营养病。所以,偶尔想换换口味是可以的,但要严格控制量和时间(一周一次或两次,每次不超过一小块)。
在动物实验中,给小鼠以兔子食粮替代基础食物,小鼠体重增长明显减慢而且最终死亡; 而如果先给兔子以小鼠食粮,再让它转换为正常饮食,则不会出现体重下降的情况。这也说明人类食用兔子的做法确实缺乏科学性。
目前,我国对兔肉的管理相对放松,在部分食品超市甚至能够买到包装成袋的熟兔肉,但要注意的是,这些产品大多采用油炸方式加工,这样的处理手段不仅破坏营养物质的结构,产生有害健康的物质,油的使用也很可能造成黄曲霉毒素等致癌物质的污染。最好还是选择新鲜肉类或冷冻干燥的兔肉制品。 需要注意的是,不论采取哪种渠道购入兔肉,一定要确保是合格的产品,而且必须彻底煮熟后才可以食用,这是因为—— 兔体内可能有寄生虫存在,如果不经烹饪直接生食,可能会因此患蛔目、绦目等寄生虫病,轻则腹泻,重则危及生命。