狗狗吃鸡肉米饭怎么做?
首先,把鸡肉用盐水蘸一下(不需要太久,十几秒钟就好了) 然后,蒸米饭的同时,把三片姜切成末,加入两个鸡蛋的蛋清,一勺糖和一勺淀粉,调成糊状待用。 鸡肉上蒸锅蒸熟后撕成丝儿待用。 米饭用海苔肉松拌好,揉成丸子,我大概做了十几个。
接下来就简单了! 把饭团裹上一层面糊,再沾一层蛋黄液,最后滚上面包屑,放入油锅里炸至金黄酥脆就好啦! 趁热吃味道最好哦!外面一层酥脆的面包屑一口咬下去就掉渣那种酥脆感啊…回味无穷哇! 为了做这个特地跑了一趟超市买鸡胸肉(家里原来的那块已经被小七啃得干干净净只剩骨头了orzzz)还好超市里有卖,回来一秤有足足四百克呢! 自己做真的省钱又好吃呀! 你们也试试吧!