宠物海藻粉如何制作?
泻药! 先上答案,自制海藻粉是完全可行的。 我和我的小伙伴曾经自制过几次,效果不错。 但是我们买的是海洋鱼油而不是海狗油,因为店家说海狗油比较稀,而海洋鱼油比较稠(不过从颜色上看是差不多的)。
下面开始正文。 海藻粉的制作其实非常简单,就是把干的海藻浸泡在植物油里就可以了。但是制作过程需要注意一些问题,才能得到颜色鲜艳、香味浓郁、营养保存完好的海藻粉。
首先,挑选合适的海藻是非常重要的事情。市面上出售的海藻主要分为两大类,一类是绿色或者黄色的干海藻片,另外一类就是黑色或者彩色的海藻颗粒。 从营养价值上来说,绿色和黄颜色的海藻营养价值是最好的,含有多种身体需要的维生素和矿物质;而且绿色海藻含有的胡萝卜素甚至可以达到350毫克/100克,这对于需要补充人体维生素A的动物来说,是最好的选择之一了。所以如果制作人的目的是为了补充人体所需的各种营养素,那么最优质的原材料当然是绿色或者黄色海藻做成的海藻粉。 但如果是想制作成一款宠物零食,那么黑色或彩色海藻颗粒是最好的选择。因为这些海藻颗粒除了含有绿色植物提供的营养成分外,还富含虾青素等类胡萝卜素,对于宠物的皮肤毛发有很好的养护作用,对眼睛也很有好处。
虽然都是吃海藻,但我们还是要讲究一下营养的均衡。如果我们是以人食用为目的,那每天摄入的食物应该包括蔬菜、水果、粗粮、肉类等,这样才能获得丰富的营养成分。同理,给宠物吃海藻也应该注意各种营养素的均衡,不要只吃一种海藻或是几种相似的海藻。
最好的方法就是以海海藻为主,配合其他食材一起投喂。这样既能保证宠物获得充足的营养,又能保持口味的多样性,防止厌食。 制作海藻粉的时候,最关键的地方在于油和水相的比例以及浸泡时间。
以鱼油为例,最佳的鱼油与水比例应该是1:2。如果你使用的是海狗油,那么就按照1:1.5的比例来溶解。这个比例控制的好坏,直接关系到最后海藻粉的色泽和口感。 当然,最终的效果还和选择使用的容器有关。我使用过塑料盆、陶瓷碗还有不锈钢锅来进行发酵,最终发现最好用的是不锈钢锅,发酵后颜色最佳。
在浸泡的过程中,如果发现水少了要及时添加,不然就前功尽弃了。最理想的浸泡状态是不烫手但又比手温稍微高一些。
最后要说的是,无论采用哪种办法制作海藻粉,都要记得彻底清洗干净。因为大部分的海藻都富含多糖,如果处理不当很可能会造成真菌感染。